單子下到長安飯莊，長遠覺得這次不是簡單的吃客，把照厚也叫來幫忙，眾人按照牛長遠決定的方式準備。第二天花澤田與鄭嘯天(侯巖松 飾)如約到了長安飯莊?；商锔嬖V牛長遠，他到北京來就是想見識一下大中華御廚的手藝，但到了北京以來遇到不少優(yōu)秀的廚師。長遠做鮑魚臥龍絲和彩珠鮮貝。這兩道菜把花澤田與鄭嘯天吃呆了。他想得到牛長遠這些菜的做法，被牛長遠拒絕。花澤田告訴鄭嘯天這個廚師是他在京城中見到最出色的廚師，鄭嘯天告訴花澤田等他下次回到北京，這個長安飯莊加上牛長遠就會歸到太平樓下。鄭嘯天要幫他拿到牛長遠菜譜。王府管家來找長遠，王爺想吃烤肉，可是找不到照厚，于是長遠就上王府給王爺做了頓烤肉。此時，照厚和格格在逛街，一家照相館出現在眼前，格格一把將照厚拉了進去。那祺偷偷回到家中，偷拿值錢的東西呢，長遠大聲的叫那祺的名字請安，院中人全都知道貝勒回來了，那王爺(李誠儒 飾)一怒之下把那祺打出家門。那祺在太平樓吃完飯不給錢，被伙計抓住，鄭嘯天靈機一動，吩咐手下，以后貝勒爺來隨便吃喝。鄭嘯天要利用這個那公子。長遠父子倆在院中爭執(zhí)起來，長遠不希望照厚不要和格格在一起。黎元洪成為了大總統(tǒng)，為了慶祝黎元洪就職。鄭嘯天勸說堂叔朱玉全，聯(lián)合工商各界精英在太平樓舉辦了一個玉蘭盆會，以各種花色為名呈現自己的精美菜肴。鄭嘯天準備借助這次討好這些軍閥。張自強(曹衛(wèi)宇 飾)也信誓旦旦和鄭嘯天保證自己一定作出一道好菜奪得花魁。