美食家兼健康專家尼基·馬勒,研究調查我們最愛的食物對健康的益處與風險,探究每一種食物的來源,并消除許多有關營養(yǎng)的流言。在一流科學家,醫(yī)生和營養(yǎng)學家的協(xié)助下,妮琪揭開科學的神秘面紗,披露食物生產的過程?！妒澄飩商健分袑⑼高^一連串有趣的科學實驗和評味試驗,了解果汁真正的成分,巧克力令人上癮的原因,以及咖哩和香料對健康的益處等等。本節(jié)目解答有關食物的問題,并教導你如何選擇食