豆腐幾乎成為彌渡密祉的一張名片，這里的村民家家都會做豆腐，并用色、香、味俱佳的豆腐宴宴請遠方來客。密祉鄉(xiāng)下面的永和村村長白玉春 ，就在自家院子里開了一間小飯館，他不僅會用豆腐宴招攬四方游客，還會在敬酒時隨性唱上一段《小河流水》，表達歡迎之情。村長白玉春常常去村民李加有開的豆腐作坊里買霉豆腐。作為密祉當?shù)刈畛Ｒ姷亩垢贩N，霉豆腐也曾經(jīng)茶馬古道上最受歡迎的食品。李加有每天六點開摩托車前往彌渡縣城賣豆腐，老婆戴志芬也是這個時候起床開始一天做豆腐的辛苦勞作。彌渡縣城里現(xiàn)在還保留著茶馬古道上的種種風土民情。豆腐作坊大灶上貼的灶神甲馬、馬店內(nèi)土陶罐裝的豆腐乳、以及馬幫如何以牲口運輸豆腐，都會在本集中一一呈現(xiàn)。