大廚出馬分集劇情
大廚出馬第18集劇情-環(huán)球美食會(huì)知己查看詳細(xì)
不經(jīng)不覺，《大廚出馬》已來(lái)到最後一集。在過(guò)去17集，馬仔和而而、彤彤走訪十多位名廚，將精致美味的粵菜、法國(guó)菜、意大利菜、泰國(guó)菜、日本菜等帶到大家眼前。今回最後一次「出馬」，三人決定以香港人「至愛」的自助…
大廚出馬第17集劇情-貼心美食真情趣查看詳細(xì)
每位名廚都有不同風(fēng)格，有的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，力求完美，對(duì)烹調(diào)過(guò)程一絲不茍；有的視烹飪?yōu)橐婚T學(xué)問(wèn)，需不斷進(jìn)修飲食知識(shí)，潛心鉆研、創(chuàng)新烹調(diào)技巧；有的視烹飪過(guò)程為一種享受，將食材變成美食猶如施展魔法般快樂(lè)，但每位名…
大廚出馬第16集劇情-名廚團(tuán)隊(duì)顯創(chuàng)意查看詳細(xì)
中國(guó)式的師徒制技藝傳承，最忌「教曉徒弟無(wú)師傅」！名師授徒往往留有一手，以致不少原應(yīng)世代相傳的傳統(tǒng)技藝因而失傳。其實(shí)貴為名家，應(yīng)具備自信之馀，師徒之間能夠做到互動(dòng)、互補(bǔ)、互助，從對(duì)方身上吸收不同資訊、思…
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大廚出馬評(píng)論
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