本期節(jié)目介紹一款亞洲餐桌上最常見(jiàn)的主食，它的形狀，寬度和長(zhǎng)度各不相同，沒(méi)錯(cuò)，這就是面條。面條有寬面，細(xì)面，方便面，現(xiàn)做或者風(fēng)干的，由大米，雞蛋或者蕎麥制成，品種繁多。這種方便而實(shí)惠的膳食，現(xiàn)在已經(jīng)成了我們餐桌上的?？?，但是它的方便和低廉價(jià)格，是否是以損耗我們的健康為代價(jià)呢?它里面又有多少添加劑?本期食物的科學(xué)將帶您一起選擇最健康的粉面。