九鋪香的內(nèi)憂外患古瑤(鄧萃雯 飾)做酒廠當(dāng)家，將發(fā)酵房交予資深女工花雕及順風(fēng)管理，并決定擱置造桂花香。鎮(zhèn)英協(xié)助古瑤處理酒廠事務(wù)，古瑤衷心感激，但對(duì)鎮(zhèn)英針對(duì)阿純(林家棟 飾)卻感不滿。世熊勾對(duì)古曲釀時(shí)，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，眾不知如何是好。世龍對(duì)眾人賣斷古曲釀及推舉古瑤做當(dāng)家，大興問(wèn)罪之師，世熊卻反斥他終日躲在房中不理酒廠事務(wù)。酒廠眾人互相猜疑，古瑤卻不欲追究古曲釀問(wèn)題，只望解決眼前困境。工人們憂心沒(méi)糧出，著順風(fēng)代為追工錢。阿純?cè)噷⒂袉?wèn)題的古曲釀加以翻蒸，不果。順風(fēng)以秘制小菜利誘吉祥講出解救古曲釀的方法，吉祥本不肯說(shuō)，但在順風(fēng)、阿純刺激下，終說(shuō)出救酒竅門。阿純見(jiàn)鎮(zhèn)英細(xì)心待古瑤，自覺(jué)被比下去，順風(fēng)看在眼里，責(zé)他打定輸數(shù)。阿純按吉祥所言將草藥加入古曲釀中蒸煮，怎料成酒時(shí)，酒卻奇苦無(wú)比，眾怪古瑤錯(cuò)信阿純。順風(fēng)向古瑤說(shuō)出吉祥找到令酒變苦的原因，古瑤見(jiàn)酒廠眾人各懷鬼胎，頓感泄氣。世龍著眾人拋開(kāi)成見(jiàn)，提出解法方法，世熊卻要任當(dāng)家方肯出手救酒廠，世龍不允。酒廠工人吉叔散播謠言，文叔亦乘機(jī)制造事端引發(fā)沖突，古瑤承諾不會(huì)欠眾人工錢，方平息工潮。順風(fēng)探望在工潮中受傷的阿純，阿純從藥酒得啟發(fā)，想到破解苦味之法。