《皇家掌柜》適逢年度淡季，必勝客棧的生意一落千丈。賈家上下均為出策救市絞盡腦汁，苦煞思量下西門(mén)口(劉汗 飾)想到了名人效應(yīng)。眾人千方百計(jì)邀秋香(王莉莉 飾)出任掌柜一職位以圖秋香作為必勝客棧的生招牌。初日上任掌柜的秋香就連帶帳本遲到多時(shí)，并且自覺(jué)公主地位高高在上與客人雞翼堅(jiān)發(fā)生沖突，聲稱(chēng)要將其誅九族，場(chǎng)面一時(shí)混亂非常，幸而得眾人調(diào)停。經(jīng)此事后，客人們都生怕得失公主而不敢光顧必勝客棧，秋香見(jiàn)此立意采取強(qiáng)硬措施，叫上衙役吳三(朱國(guó)威 飾)吳四(勞勁濤 飾)上街捉有德鎮(zhèn)民光顧客棧，其間再遇雞翼堅(jiān)，并將大板侍侯。一番折騰后，客棧雖客似云來(lái)，無(wú)奈大家都苦不堪言。此時(shí)秋香又以讓食客吃得開(kāi)心為由，命賈家上下對(duì)客人進(jìn)行全方位服務(wù)，相繼推出諸如按摩洗腳等各種出位服務(wù)，客人開(kāi)心了，可惜賈家上下累得不可開(kāi)交。為免客棧倒閉，受盡磨難的賈家上下正琢磨著將秋香請(qǐng)下掌柜之位，怎料秋香竟變本加厲地出臺(tái)瘋狂大減價(jià)計(jì)劃，實(shí)行一文錢(qián)一只招牌雞兼送鮑魚(yú)，面對(duì)前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)，賈家眾人惟有再次發(fā)揮他們的聰明才智以度此難關(guān)……